Mocca Negra Zrt.
2000 Szentendre
Kalászi út.3.
Telefon:
+36 26 88 6200
Fax: +36 26 88 6210
E-mail: bravos@bravos.hu
Honlap: www.bravos.hu
BRAVOS EXTRA
Kedvenc Bravos kávéját most díszdobozzal vásárolhatja meg.
Keresse termékeinket partnereinknél és szerezzen magának Bravos kávéperceket!
BRAVOS, EGY CSÉSZE VALÓDI KÁVÉ!
Receptek
Café Vermouth
A skakerbe tegyünk kevés jégkását, majd töltsük rá a vermouth-ot, tejet, kávét, illetve adjuk hozzá a cukrot és alaposan rázzuk össze. A kész italt koktélos pohárba szűrjük és azonnal szervírozzuk.
Café Bailey's
Egy előmelegített pohárba öntjük a Baileys-t, hozzáadjuk a kockacukrokat és a kávé felét, majd addig keverük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik benne. Ezután a kávé másik felét is hozzátöltjük, majd nagyon óvatosan - hogy ne keveredjenek össze - a tet
Grog di caffè (Grogos kávé)
100% arabica kávéból espresso kávét főzünk. Forrón ízlés szerint édesítjük, majd hozzáadunk 2 teáskanál konyakot, 1/3 teáskanálnyi frissen reszelt citromhéjat és egy kávétejszínt.
Érdekességek
Az espresso pörkölés
A tradicionális olasz espresso-keverékek általában a nagyobb hányadot kitevő arabica fajták mellett, különböző arányban tartalmaznak robusta fajtákat is.
Az espresso mint zöldkávé
Az 1800-as évek végén, a Nílus expedícióban részt vevők fedezték fel az arabicánál jóval nagyobb tűrőképességű robusta kávéfajt, az Egyenlítő mentén.
Kávé és egészség
A kávé egészségre gyakorolt hatásai közül leggyakrabban a vérnyomással összefüggő kedvezőtlen hatásokat említik. A nemzetközi szakirodalmat böngészve azonban felfedezhetjük, hogy sok olyan kísérletet, tanulmányt végeztek, melynek során a kávéitalnak az