Café Royal

A kávét a cukorral összekeverjük, egy lábosban felforraljuk, majd hozzáadjuk a Cognac-ot és meggyújtjuk. Miután elaludt azonnal a csészékbe töltjük, tejszínhabbal díszítjük és szervírozzuk.

Hozzávalók 4 csészéhez

• 5 cl presszókávé
• 5 cl Cognac
• 2 ek cukor
• tejszínhab a szervírozáshoz