Colada kávé

A vanília rudat hosszában félbevágjuk és kikaparjuk a belsejét, majd ezt a többi össztevővel együtt - a tejszínhab kivételével - turmixba tesszük és alaposan összeturmixoljuk. Az italt talpaspohárba szűrjük, tetejét tejszínhabbal és kókuszreszelékkel díszítjük.

Hozzávalók 4 pohárhoz:

• 4,5 dl hideg presszókávé
• 5 cl tequilla
• 5 cl Malibu
• 10 cl kókusztej
• 0,5 rúd vanília
• daráltjég
• tejszínhab és kókuszreszelék a szervírozáshoz