Frappé

A vanília rudat vágjuk hosszában ketté, kaparjuk ki a belsejét, majd ezt adjuk hozzá a kávéhoz. Az így kapott vaníliás kávét a darált jéggel és a sűrített tejjel együtt öntsük turmixgépbe majd alaposan turmixoljuk össze. A kész italt öntsük longdrinkes poharakba majd a tetejüket díszítsük tejszínhabbal.

Hozzávalók 2 pohárhoz:

• 4,5 dl hideg presszókávé
• 0,5 rúd vanília
• 6 cl sűrített tej
• daráltjég
• tejszínhab a szervírozáshoz