Mocca Negra Zrt.
2000 Szentendre
Kalászi út.3.
Telefon:
+36 26 88 6200
Fax: +36 26 88 6210
E-mail: bravos@bravos.hu
Honlap: www.bravos.hu
Receptek
Caffè alla parigiana (párizsi kávé)
100% arabica kávéból főzünk egy espresso-t és ízlés szerint édesítjük. A kávé felének megfelelő mennyiségű forró kakaót készítünk és hozzáöntjük a kávéhoz.
Caffè alla giavanese (Jávai kávé)
100% arabica kávéból espresso-t főzünk . 1 dl tejjel 28g forró csokoládépor hozzáadásával sűrű, krémes forró csokit készítünk.
Normandiai kávé
Az összes összetevőt tegyük egy edénybe és forraljuk fel, majd hagyjuk hűlni tíz percig. Végül a főzetet szűrjük le és öntsük cappuccinos poharakba.